autor Goody, Jack


Es profesor emérito de antropología social del St John’s College, Cambridge. De sus numerosos libros


Títulos publicados

En esta obra nos acerca tanto desde la variable espacial como desde la perspectiva temporal, que abarca el análisis de la actividad culinaria desde el Antiguo Egipto hasta la Europa moderna.

PVP Papel: 24,90 €



Goody, Jack
Gedisa Cult.


PVP Papel: 19,90 €



Goody, Jack
Punto Crítico

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